商丘名代食品有限公司是河南东部规模最大的连锁烘焙企业，目前在商丘、周口两地区拥有48家品种全、档次高的现代化文明饼店。公司成立于1998年8月1日，办公区域面积1000平方米，生产厂区占地面积17334㎡，建筑面积8000平方米。工厂实行封闭式生产，卫生讲究、用料精良。工厂拥有两条日本雷思200型全自动包馅机、包装机、隧道烤炉及国内先进的生产线，科学的生产流程与严格的品质控制系统以及机械化程度都在同行业中属于领先地位。工厂严把生产质量关，确保产品质量，检验、化验人员均持行业资格证书上岗，完善的质量检验体系确保了产品的优良品质。
公司现有员工350余人，高级管理人员18人，技术人员145人，公司特聘高级技师指导制作，以其一贯承传的品质，考究的制作工艺，出众的口味，深受消费者的厚爱与信赖。
目前公司主要经营蛋糕、面包、中西点、月饼、休闲食品等二百多个品种，并根据顾客要求现场制作各种档次及特色的喜庆及生日蛋糕。名代48家专营店以富有特色的店面装饰、干净明亮的店堂、别致整齐的着装和一流的产品、真诚的服务，给每一位顾客留下了深刻的印象。名代食品在广大顾客心中树立了高品质、高质量的企业形象。
经过十四年的积累和成长，我公司已成为河南东部最大的连锁烘焙企业，并连续多年被商丘市质量技术监督局评为“讲诚信、重质量双保障单位”、“商丘市质量管理先进单位”;2005年名代生产的名月阁牌广式白莲蓉月饼被评为“河南名饼”;2006年荣获“中华烘焙明星饼屋”称号；2007年名代月饼被评为“河南省十佳月饼”;2008获第九届全国焙烤职业技能竞赛全国月饼技术比赛河南赛区选拔赛金奖，同年又被中华全国工商业联合会烘焙业公会评为杰出饼家，并成为中国烘焙食品糖制品工业协会正式会员；2009获第十届全国焙烤职业技能竞赛全国月饼、面包、蛋糕装饰技术比赛河南赛区选拔赛金奖；2010年四月获第十一届全国焙烤职业技能竞赛全国面包技术比赛河南赛区选拔赛金奖，同年五月又荣获全国月饼技术比赛团体赛金奖。
商丘名代食品有限公司是一个成熟而又年轻的企业，协作、真诚、务实一直是我们倡导的精神，永不知足、不断创新是我们追求的目标。我们始终以品质第一、顾客至上为宗旨，以科学的管理、有竞争力的产品、真诚的服务、有拓展力的销售队伍来开拓市场、打造品牌，我们将更加准确地把握市场定位，适应消费潮流，抓住时机，以优质的产品回报社会和广大消费者的厚爱。名代有信心在今后激烈的市场竞争中，创造更加灿烂的明天！
企业精神：协作、真诚、务实
企业目标：永不知足、不断创新
企业理念：品质第一、顾客至上
董事长致词
历经十四年的创业发展，商丘名代食品有限公司得到广大消费者朋友一以贯之的关心、始终如一的期望。正是这种社会的关心和期望成为支持名代人自强不息、拼搏进取的精神力量。
历经由小到大的成长，商丘名代食品有限公司已发展成为跨商丘、周口两大地区的豫东最大的烘焙连锁企业，连锁店发展到48家。面对复杂多变的市场，名代人始终保持头脑的高度清醒--始终把顾客的需求做为企业发展的导向。全体名代人全力以赴为顾客提供最安全的产品和最满意的服务。
名代是一个成熟而又年轻的企业，协作、真诚、务实一直是我们倡导的精神，永不知足、不断创新是我们追求的目标。我们始终以品质第一、顾客至上为宗旨，以科学的管理、有竞争力的产品、真诚的服务、有拓展力的销售队伍来开拓市场、打造品牌。
路漫漫，其修远兮。个人的价值并不在于拥有财富的多少，而在于创造更大价值的利用社会资源。展望未来，我和我的同事将坚持以企业为平台，致力于把名代打造成中国最优秀的服务品牌和连锁企业。以名代企业的不断壮大，报效家人、报效员工、报效社会，实现企业的价值。
